Woher stammt die Redewendung "Alles in Butter"?

Die Redewendung stammt aus dem Mittelater, in dem Lebensmittel in Gläsern aufbewahrt wurden. Größter Glasimpoteur war Italien. Diese Gläser mussten über die Alpen transportiert werden. Viele gingen dabei zu Bruch. Ein Händler kam auf die Idee, die Gläser in Fässern zu stapeln und mit heisser Butter zu übergießen. Die Transportschäden konnten damit minimiert werden.