Wobei handelt es sich bei der italienischen Spezialität Porchetta?

Schweinerollbraten

Porchetta ist ein typisches Produkt der Regionen Latium und Mittelitalien, das auch im Ausland sehr bekannt ist. Es wird aus Schweinefleisch hergestellt, das im Ofen gebraten und wie eine Salami in Scheiben geschnitten wird.