Wieviel Alkohol ist in Bockbier?

Bockbier ist eine traditionelle, kräftige Biersorte mit einem höheren Alkoholgehalt als normales Bier. Typischerweise liegt der Alkoholgehalt von Bockbier zwischen 6 % und 8 % Volumenprozent.

Details:

• Heller Bock: meist etwa 6–7 % Alkohol
• Dunkler Bock: oft 6,5–7,5 % Alkohol
• Doppelbock: kann sogar 7,5–12 % Alkohol enthalten, je nach Brauart

Der höhere Alkoholgehalt entsteht durch den höheren Malzanteil und die längere Gärung, wodurch Bockbier besonders vollmundig und kräftig im Geschmack ist.

über 6 Prozent