Wie wird Wodka (oder auch Vodka) auf natürliche Weise hergestellt?

Im feuchten Keller, wenn stärkehaltige Produkte wie Kartoffeln, Getreide verrotten (unter Vergärung)

Solltest Du jedoch die Herstellung das brennen meinen, dann geht das ein wenig anderst von statten

Zuerst wird aus dem Ursprungsprodukt (siehe oben) eine Maische erzeugt, dies geschieht durch zerkleinern und unter Zugabe von Wasser Danach wird die Suppe gekocht, bis sich die Stärke in Zucker umgewandelt hat

Dabei entsteht die Würze in diese wird Hefe gegeben, die den Gärungsprozess in Gang setzt Nach kurzer Zeit entsteht eine alkoholhaltige Maische

Damit bei der Destillation reiner Alkohol gewonnen werden kann, sollte die Maische einen Alkoholgehalt um die 7% aufweisen Die Maische wird auf 78,4° Celsius erhitzt, nun beginnt der Alkohol zu verdampfen (sieden) Das Wasser welches erst bei einer Temperatur von 100° Celsius zu sieden beginnt, bleibt dabei in der Destille zurück Der Alkoholdampf wird durch Kühler wieder so weit abgekühlt bis er wieder als Flüssigkeit vorhanden ist

Der Wodka