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Soweit richtig, das CO2 kristallisiert in einem Schneeturm und fällt als Schnee nach unten, wo dieser Schnee mittels eines Hydraulikschiebers zu Eis gepresst wird. In Hamburg kann man sich das beispielsweise auch vor Ort ansehen, in einer Firma namens Air Liquide. Vielleicht ist die Anlage aber auch schon verschrottet, sie war alt, aus den 50ern, als ich dort tätig war.
Flüssiges und unter Druck stehendes Kohlendioxid wird in eine Maschine geleitet, in der es auf Umgebungsdruck entspannt wird. Dabei verdampft ein Teil des Kohlendioxids. Während dem Verdampfen entzieht das CO2 seiner Umgebung und damit dem verbleibenden Kohlendioxid Wärme und kühlt es so stark ab. Das abgekühlte CO2 gefriert bei einer Temperatur von -78,5°C zu Trockeneis-Schnee.
