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Ein Ei pro Tag erhöht NICHT das Risiko für Herzkrankheiten. Also sind theoretisch 7 Eier in der Woche ok.
Soviele Sie wollen. Jedenfalls ist mir kein Gesetz bekannt, das eine Höchstgrenze vorschreibt.
von wöchentlich 1 Ei bis täglich ein Ei hat man ja schon alles gehört.. Tatsächlich ist es aber so das Eier sehr gesund sind das Eiweiß hat eine Wertigkeit von 100 was also sehr gut in körpereigene Proteine umgewandelt und vom Körper verwertet werden, ausserdem enthalten Eier sehr viele Vitamine. Das mit dem Cholesterin ist bei einer ansonsten ausgewogenen gesunden Ernährung zu vernachlässigen, denn Schuld an schlechten Blutwerten sind vielmehr Transfette und gesättigte Fettsäuren, die aber in Eier nicht enthalten sind
Bis vor kurzem galt es noch als schädlich, mehr als 1 Ei am Tag zu essen...Dies wurde aber mittlerweile von der Wissenschaft widerrufen. Natürlich sollte man evtl. nicht gerade 5 Eier pro Tag essen, aber bis zu 20 pro Woche sollte kein Problem sein.
Der Deutsche isst im Durchschnitt 231 Eier pro Jahr, das sind etwa 4 bis 5 Eier pro Woche.
Ganz sicher weiß ich das nicht, aber was ich weiß, ist dass der Hinweis auf zu hohe Kolesterinwerte verkehrt ist und null miteinander zu tun hat
