Antworten
Das Croissant ist das beliebteste Gebäck der Franzosen, gleich vor dem Pain au chocolat (oder chocolatine, wenn Sie aus dem Süden kommen). 1 800 000 000 Stück werden jedes Jahr hergestellt!
3 von 4 Franzosen essen regelmäßig ein solches Gebäck.
98 % sind der Meinung, dass es ein Symbol der französischen Kultur ist, 97 % genießen es, ein solches Brot zu essen, und 85 % bevorzugen es zu Recht beim Bäcker.
Für 75 % der Franzosen ist es eine Delikatesse, die eher zum Frühstück am Wochenende serviert wird und manchmal sehr früh aufstehen, um sie frisch aus der Bäckerei um die Ecke zu holen.
Eine ganze Menge.
Im Jahresschnitt knapp 5 Millionen/Tag
das sollen ca. 32 Mio sein...
etwa fünf Millionen
Circa 2 Mrd / Jahr.
Es sind jährlich rund 1,8 Milliarden.
