Biersorten selbst erhalten ihre Bezeichnung nach diversen Merkmalen wie zum Beispiel:
Verwendetes Getreide: Weizenbier, Roggenbier
Bierfarbe: Helles, Dunkel, Rotbier
Herkunft: Kölsch, Berliner Weisse
Geschmack: Bitter, Süßbier, Rauchbier
Brauverfahren: Steinbier, Altbier
Biermarken gibt es weltweit zwischen 12000 und 15000.
Zwischen 10.000 bis 15.000 Biere.