Wie viel Prozent Milchfett muss Butter lt. EU-Verordnung enthalten, damit sie als solche verkauft werden darf?

Essen | Prozent Milchfett | Butter | EU-Verordnung

Question

Wie viel Prozent Milchfett muss Butter lt. EU-Verordnung enthalten, damit sie als solche verkauft werden darf?

bs-alf · Answer

80 Prozent aus Milchfett - mindestens

allie · Answer

Mindestens 80% Milchfett.

Stiltskin · Answer

Nach einer EU-Verordnung muss Butter zu mindestens 80 Prozent aus Milchfett bestehen. Zusätzlich darf der Wassergehalt 16 Prozent nicht übersteigen.

Wie viel Prozent Milchfett muss Butter lt. EU-Verordnung enthalten, damit sie als solche verkauft werden darf?