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Wie bei allen schädlichen Stoffen kommt es auf die Menge an, die man zu sich nimmt. In der Industrie hat man bereits begonnen, den Anteil an Acrylamid zu senken durch angepasste Herstellverfahren (vor allem in der Chips-Herstellung)
Ich halte es für einen Mythos der Eu um seine Bürger zu gängeln, ist ja das Hobby der Eu
Acrylamid gilt als wahrscheinlich krebserregend.
Quelle: eigenes Wissen
