Wie nennt man eine auf der Milchsäuregärung basierende Zubereitungsart in der koreanischen Küche?

storabird · 10. März 2020

Wie nennt man eine auf der Milchsäuregärung basierende Zubereitungsart von Gemüse in der koreanischen Küche?

 

Antworten

biene01090 · 10. März 2020 · 0x hilfreich

das nennt man Kimchi

Stiltskin · 10. März 2020 · 0x hilfreich

Der Koreaner kennt das als Kimchi.

 
 

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