Wie nennt man das in Salzlake eingelegte Gemüse, das den wichtigsten Bestandteil einer koreanischen Mahlzeit bildet?

Essen | Gemüse | Salzlake | Korea

Question

Wie nennt man das in Salzlake eingelegte Gemüse, das den wichtigsten Bestandteil einer koreanischen Mahlzeit bildet?

k3552 · Answer

Kimchi wird bei uns mit Salzlake gemacht. In Korea wir hierfür traditionell Milchsäure benutzt.

tastenkoenig · Answer

ich tippe auf Kimchi

Wie nennt man das in Salzlake eingelegte Gemüse, das den wichtigsten Bestandteil einer koreanischen Mahlzeit bildet?