Wie nennt die Hausfrau in Fett gebräuntes und abgelöschtes Mehl?
Nur die Hausfrau nennt das so?
Einbrenne oder Mehlschwitze zum Andicken von Bratensoßen.
Mehrschwitze, wie meine Oma immer gesagt hat
Mehlschwitze oder Einbrenne
Das ist die Mehlscchwitze.
braune Mehlschwitze
Mehlschwitze
