Schau mal hier für Firefox:
oder hier für Google Chrome :
http://jeremiahgrossman.blogspot.de/2010/10/killing-evercookie-google-chrome-wo.html
Gruß
Frank
Eine weitere Maßnahme könnte der Einsatz von Plug-ins sein, mit denen man die Ausführung von Javascript kontrollieren bzw. blockieren kann, weil Evercookies mit Hilfe eines Scripts gespeichert werden. Für Firefox gibt es zu diesem Zweck das populäre Add-on Noscript
mit dem Open-Source-Tool BleachBit