Wenn man nicht mit dem Buttermesser in den Honigtopf fasst, dann hält Honig ewig. Eigentlich verdirbt Honig nicht.
Honig ist bei richtiger Lagerung mindestens 2 Jahre haltbar und kann sogar Jahrzehnte lang gut bleiben. Um die Haltbarkeit zu gewährleisten, sollte Honig an einem kühlen, trockenen Ort und in einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahrt werden. Geöffneter Honig sollte innerhalb eines Jahres verzehrt werden, um die beste Qualität zu gewährleisten.
Bei richtiger Lagerung beinahe unbegrenzt