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Mit Hilfe von Antioxidantien.
Antioxidantien neutralisieren sogenannte "freie Radikale"
Antioxidantien sind Moleküle, die sicher mit freien Radikalen interagieren können. Im Gegensatz zu anderen Molekülen können Antioxidantien ein Elektron an ein freies Radikal abgeben und bleiben dennoch stabil, wodurch der Zyklus A dauerhaft und wiederkehrend gestoppt wird. von Zellschäden. Antioxidantien werden daher häufig als "Radikalfänger" bezeichnet. Beispiele für Antioxidantien sind:
Beta-Carotin (Vitamin A)
Vitamin C
Vitamin E.
Lycopin
So erhöhen Sie Ihre Antioxidansaufnahme
Eine der besten Möglichkeiten, um Schäden durch freie Radikale im Körper und damit das Brustkrebsrisiko zu verringern, besteht darin, die Aufnahme dieser Vitamine zu erhöhen. Eine der besten Quellen? Früchte und Gemüse! Befolgen Sie die MyPlate-Lebensmittelrichtlinien des USDA, nach denen 50% Ihrer Ernährung aus Obst und Gemüse bestehen sollte. Erwägen Sie, einen vegetarischen Tag pro Woche zu haben oder sogar komplett vegetarisch zu werden. Machen Sie Ihr Ziel 5-8 Portionen Obst und Gemüse pro Tag.
