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Einen Würfel Schafskäse reinfalten
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Guckst Du bei Chefkoch, aktuell gibt es dort über 1.000 Rezeptideen für Bouletten, mein Favorit aktuell ist das Rezept von CocaColaMaus Fleischküchle/Frikadellen aus dem Backofen à la Mäusle
Mit jeder Menge Gewürzen, frischen Kräutern und Käse.
Roestzwiebeln
eine Zehe Knoblauch, fein geraspelt, hab ich immer gern mit reingetan
Frische Kräuter aus dem Garten, Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Borretsch, was gerade da ist.
Ich gebe da gerne Jalapenos oder sogar Habaneros zu. Das peppt die Sache ordentlich auf.
da kann man doch Tausend verschiedene Gewürze reinhauen...ausserdem kenn ich Varianten mit Kapern, Speck, Senf, Käse, Schmand - naürlich nicht alles auf einmal :o
Die Zwiebeln vorher leicht goldgelb bräunen und dann in die Frikadellen rein und braten. Und etwas Senf.
Mit Senf oder Paprika, Möhren und Mais. Also einfach etwas Gemüse mit hinein mischen. Oder auxch einen Apfel reinreiben.
