Wie kann geronnener Eierlikör genießbar gemacht werden?

Han.Scha17. Dezember 2023

Wie kann durch eventueller zu starker Erhitzung geronnener Eierlikör genießbar gemacht werden?

 

Antworten

DaLu18. Dezember 20231x hilfreich

Wenn der Eierlikör nur leicht geronnen ist, kannst du ihn mit einem Schneebesen oder einem Handrührgerät aufschlagen, um ihn wieder glatt zu rühren.
Wenn der Eierlikör sehr geronnen ist, kannst du versuchen, ihn durch ein Sieb zu passieren, um die geronnenen Stücke zu entfernen.
Wenn der Eierlikör immer noch zu dickflüssig ist, kannst du versuchen, ihn mit etwas Sahne oder Milch zu verdünnen.

pullauge18. Dezember 20230x hilfreich

mit Milch verquirrlen

Karlie18. Dezember 20230x hilfreich

 Geronnener Eierlikör kann man genießbar, machen in dem man ihn durch ein Sieb streicht.

k355218. Dezember 20230x hilfreich

Am besten dirch ein sehr feines Sieb streichen.

Herzbaum17. Dezember 20230x hilfreich

vor dem Abflüllen durch ein feines Sieb streichen

 

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