Beste Antwort
Da fällt mir eigentlich nur der 2018 verstorbene Joel Robuchon ein, der es insgesamt auf 30 Michelinsterne für seine Restaurants gebracht hat. Er wurde als ein Jahrhundertkoch ausgezeichnet. Diesen Titel bekamne außer ihm nur Paul Bocuse, Fredy Girardet und Eckart Witzigmann zugesprochen.
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Zumindest hatte Joel Robuchon 2016 insgesamt 30 Sterne mit seinen Restaurants und somit die meisten vergebenen. Ob damit die Frage richtig beantwortet ist, bleibt unklar.
Ich tippe auf Paul Bocuse
