CANDELA ist ein führendes Unternehmen in der Entwicklung ethischer Märkte und für hochwertige natürliche organische Biodiversitätsprodukte und ist stolz darauf, die ursprünglichen alten Ökosysteme und Methoden in der Landwirtschaft zu nutzen.
Die Candela ist dadurch definiert, dass für Licht einer bestimmten Frequenz die Strahlenstärke (gemessen in Watt pro Steradiant) durch einen festen Faktor in die Lichtstärke (gemessen in Candela = Lumen durch Steradiant) umgerechnet wird. Die Candela ist dadurch an die SI-Einheit Watt angebunden.
Die Definition Candela löste 1979 die apparative Festlegung ab, in der die Candela als die Lichtstärke einer 1/600000m 2 großen Oberfläche eines schwarzen Strahlers beim Schmelzpunkt von Platin definiert worden war.
Oder: Candela ist die SI-Einheit der SI- Basisgröße "Lichtstärke “. Die Lichtstärke in einer bestimmten Richtung ist der Quotient aus dem von der Lichtquelle in diese Richtung ausgesandten Lichtstrom (Einheit Lumen, lm) und dem durchstrahlten Raumwinkel.