Gut vier von hundert Erwachsenen in Deutschland ernähren sich gewöhnlich vegetarisch, berichtet das Robert Koch-Institut (RKI). Demnach neigen Frauen eher dazu, auf Fleisch zu verzichten. Unter ihnen sind 6,1 Prozent Vegetarierinnen, bei den Männern sind es lediglich 2,5 Prozent.
