Wie heißt L-Ascorbinsäure?

Ascorborbinsäure, auch L-Ascorbinsäure, Dehydroascorbinsäure oder schlicht und ergreifend Vitamin C, kommt in den meisten Obstsorten vor, und ist von großer Bedeutung für unser Immunsystem.  Wichtig ist dabei die Erkenntnis aus dem 18. Jahrhundert, dass der Mangel an diesem Vitamin aus Auslöser von Skorbut erkannt wurde.