Ein Induktionsherd nutzt elektromagnetische Induktion, um Wärme direkt im Topfboden zu erzeugen, wodurch das Kochen schneller und energieeffizienter wird.
Ein Induktionsherd funktioniert, indem er elektromagnetische Induktion nutzt, um Wärme direkt im Kochgeschirr zu erzeugen.
Unter der Glaskeramikfläche befinden sich Induktionsspulen, die ein elektromagnetisches Feld erzeugen, wenn der Herd eingeschaltet wird.
Dieses Feld erzeugt elektrische Wirbelströme im ferromagnetischen Kochgeschirr, wodurch es direkt erhitzt wird, während die Kochfläche selbst kühl bleibt.
Der Herd erkennt automatisch, ob ein geeignetes Kochgeschirr auf der Kochzone steht, und aktiviert sich nur dann.
Diese Technologie ermöglicht eine schnelle und effiziente Erwärmung beim Kochen.