Wer weiß, was der/die/das Legumin ist?

DaLu · 14. Januar 2020

Wer weiß, was der/die/das Legumin ist?

 

Antworten

ZUKHRA · 14. Januar 2020 · 0x hilfreich

Es ist ein pflanzliches Protein

katrin23 · 14. Januar 2020 · 0x hilfreich

 Proteine, die vorwiegend in Gemüsen vorkommen, insbesondere in Hülsenfrüchten wie Linsen, Bohnen und Erbsen.

bs-alf · 14. Januar 2020 · 0x hilfreich

Das sind Proteine, die vorwiegend in Gemüsen vorkommen

maryloo · 14. Januar 2020 · 0x hilfreich

Legumine (auch Pflanzenkäsestoffe genannt) sind Proteine, die vorwiegend in Gemüsen vorkommen, insbesondere in Hülsenfrüchten wie Linsen, Bohnen und Erbsen. Legumine stehen chemisch dem Casein nahe

 
 

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