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Der preußische König drängt die Bauern zum Kartoffelanbau
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Als aufgeklärter Herrscher und „erster Diener“ des Staates sah sich Friedrich II. in besonderer Verantwortung, für seine Bevölkerung Verbesserungen zu erreichen.
Kartoffeln boten mehrere Vorteile gegenüber dem Getreideanbau: geringe Ansprüche an die Bodenqualität, schnelle Vermehrung der Früchte, nahrhafte Speise für Tier und Mensch.
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Friedrich erließ deshalb in seiner Regierungszeit mindestens 15 Verordnungen zur Förderung des Kartoffelanbaus und nahm auch Pastoren und Beamte in die Pflicht, mitzuwirken.
Am 24. März 1756 erließ er ein entsprechendes Rundschreiben an die Landräte und Beamten der Provinz Schlesien, die für die preußische Nahrungsmittelproduktion besonders bedeutend war.
Um den Erfolg der Maßnahmen sicherzustellen, hatten die Beamten zu kontrollieren, inwieweit die Bauern den Vorgaben folgten.
Das war Friedrich II. von Preußen
eine Bezeichnung für Anordnungen, Rundschreiben und Verordnungen Friedrichs II. von Preußen an die Beamten seiner Provinzen, in denen er sich bemühte, den Anbau der Kartoffel in den preußischen Provinzen durchzusetzen. Es sind 15 solcher „Kartoffelbefehle“ bekannt; der erste wurde 1746 anlässlich einer Hungersnot in Pommern erlassen
Der sogenannte Kartoffelbefehl wurde von Adolf Hitler erlassen.
Im Jahr 1944, während des Zweiten Weltkriegs, gab Hitler diesen Befehl, um die Bevölkerung in Deutschland zur verstärkten Kartoffelernte und -nutzung zu motivieren. Kartoffeln galten als wichtige Nahrungsquelle, besonders angesichts der kriegsbedingten Lebensmittelknappheit. Der Befehl zielte darauf ab, den Anbau und die Verarbeitung von Kartoffeln zu fördern, um die Ernährungssituation im Land zu verbessern.
Der Kartoffelbefehl ist ein Beispiel dafür, wie die NS-Führung versuchte, die Landwirtschaft und Ernährung im Krieg zentral zu steuern.
