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Das Deutsche Brotinstitut hat das Holzofenbrot zum Brot des Jahres 2022 gekürt. Eine traditionsreiche Brotsorte mit langer Geschichte, die heutzutage immer beliebter wird. Dank ihrer besonders kräftigen Kruste haben Holzofenbrote ein intensives Röstaroma und bleiben lange frisch.
Das ist das Holzofenbrot.
