Welches Gewürz ist auch als Cumin bekannt?

Das Gewürz, das auch als Cumin bekannt ist, ist Kreuzkümmel. Hier sind die wichtigsten Fakten dazu:

• Andere Namen: Kumin, Römischer Kümmel.
• Verwendung: Es ist ein zentrales Gewürz in der orientalischen, indischen und mexikanischen Küche (z.B. in Currypulver, Chili con Carne, Falafel).