Welches fleischhaltige Gericht ist eine traditionelle Fastenspeise?

Maultäschle, auch als "schwäbische Ravioli" bekannt, im Volksmund "Herrgottsb'scheißerle" genannt.

Maultaschen, d.h. "Herrgotts-Bscheißerle" oder hier in der Gegend auch auch "versteckts Fleisch"

Das kommt darauf an, bei wem und wo. Auch Biberfleisch gilt als Fastenspeise, da er betrügerisch als Fisch eingestuft wird/wurde.

Manche Mönche umgingen das strenge Fastengebot mit viel Kreativität. So entstanden auch fleischhaltige Fastenspeisen wie die Maultasche, im Volksmund "Herrgotts-B'scheißerle" genannt. Nach einer Legende kamen die Mönche im schwäbischen Kloster Maulbronn zu einem großen Stück Fleisch. Um Gott nicht zu verärgern, hackten sie das Fleisch klein, mischten es mit Kräutern und versteckten die grüne Masse in einem Teigmantel.

Maultaschen