Schlaufuchs
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Aal, Gemüse und weitere Zutaten wie Kräuter und Mehlklößchen.
- geräucherter Aal
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Suppengemüse (Karotten, Lauch, Sellerie)
- Backobst (getrocknete Früchte wie Pflaumen, Äpfel, Aprikosen)
- Gemüsebrühe
- optional trockener Weißwein
- frischer oder getrockneter Dill
- Pfeffer, Salz und Chili
Gemüse, Kräuter, Mehlklößchen und meistens auch Aal.
