Welche Spargelart ist besonders selten und gilt als Delikatesse?

69wolle11. Mai um 09:39

Welche Spargelart ist besonders selten und gilt als Delikatesse?

 

Antworten

mrsmoonk11. Mai um 17:480x hilfreich

Als besonders seltene und geschätzte Delikatesse gilt der violette Spargel (Purpurspargel) sowie der ebenfalls seltene Wildspargel.

Eisbaer090811. Mai um 15:180x hilfreich

Als besonders seltene und geschätzte Delikatesse gilt der violette Spargel (auch Lila Spargel genannt), der oft als eine Spezialität, besonders in Frankreich, angesehen wird. 

k355211. Mai um 14:000x hilfreich

Ein seltener geschätzter Spargel ist der violette Spargel..

raffaela11. Mai um 12:380x hilfreich

Das scheint violetter Spargel zu sein  - der ist teurer. Probiert habe ich ihn noch nicht, keine Ahnung ob der anders schmeckt als der weiße. Bin eh kein Freund dieses teuren Saisongemüses. 

robrai1911. Mai um 10:340x hilfreich

Obwohl ich kein Spargel Esser bin, ist es der Purpur Spargel also der Violette.

DaLu11. Mai um 10:220x hilfreich

Violetter Spargel gilt als Delikatesse, insbesondere in Frankreich. 

pullauge11. Mai um 09:430x hilfreich

 Violetter Spargel

 

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