Welche Säure wurde schon ca. 2000 vor Christus zum Würzen benutzt?

bs-alf09. Februar 2018

Welche Säure wurde schon ca. 2000 vor Christus zum würzen benutzt?

 

Antworten

Husky0909. Februar 20180x hilfreich

Ich denke, dass es vor allem die Obstsäuren (Zitronen, Orangen usw.) waren.

Han.Scha09. Februar 20180x hilfreich

Es gab bestimmt schon Essigsäure, Buttersäure, Zitronensäure, Kohlensäure, .....

delphin6309. Februar 20180x hilfreich

Die Pampelmuse wurde benutzt

Witchinferno09. Februar 20180x hilfreich

Die echte Pampelmuse wurde bereits 2000 Jahre vor Christi Geburt in China kultiviert und zum würzen verwendet.

 

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