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An erster Stelle steht der Köttbullar.
Zu den schwedischen Nationalgerichten gehören Köttbullar (Fleischbällchen), die oft mit Kartoffelpüree, Preiselbeersauce und Erbsen serviert werden.
Weitere beliebte Gerichte sind Knäckebröd, Surströmming (fermentierter Hering), Sill (eingelegter Hering), Kanelbullar (Zimtschnecken), Ärtsoppa med pannkakor (Erbsensuppe mit Pfannkuchen), Småland's Ostkaka (Käsekuchen) und Raggmunk (Kartoffelpuffer).
u.a. Köttbullar
