Welche Käserinden sind in der Regel nicht essbar?

Wachs, ja, das ist nicht essbar, oder wie schon gesagt Paraffin

Welche aus Paraffin oder Wachs.

Rinden von Käsesorten aus Paraffin oder Wachs sind nicht essbar. Gleiches gilt Käse, dessen Hülle aus Kunststoff besteht.  Wo der Konservierungsstoff Natamycin in die Käserinde eingearbeitet wurde, sollte ebenfalls auf den Verzehr verzichtet werden, da es sich um ein antibiotisches Mittel handelt. Ab in die Tonne mit dieser Rinde. Natamycin muss deklariert werden und steht in der Zutatenliste unter dem Kürzel "E 235" oder "Pimaricin".