Welche Fleischsorte ist am längsten im Kühlschrank haltbar?

bs-alf · 08. Dezember 2019

Welche Fleischsorte ist am längsten im Kühlschrank haltbar?

 

Antworten

gabrielefink · 08. Dezember 2019 · 0x hilfreich

Geräuchertes und gesalzenes.

biene01090 · 08. Dezember 2019 · 0x hilfreich

Rindfleisch. drei bis vier Tage

Sonnenwende · 08. Dezember 2019 · 0x hilfreich

Das kommt auf Art, Form und Verpackung des Fleisches sowie den Aufbewahrungsort im Kühlschrank an:

  • Je weiter unten im Kühlschrank das Fleisch gelagert wird, desto länger hält es. 
  • unverpackt hält sich Rindfleisch am längsten.
  • Je größer die Fleischstücke, desto länger halten sie: einen  unverpackten Rinderbraten kann man bis zu 7 Tage im Kühlschrank aufbewahren,  Rinderhackfleisch maximal 24 Stunden.
  • Bei eingeschweißten Fleisch gilt das Haltbarkeitsdatum, solange die Packung unversehrt ist. 
forchheimer · 08. Dezember 2019 · 0x hilfreich

Ich würde sagen, Wahrscheinlich Rindfleisch. Sollte es sich um eine Scherzfrage handeln, könnte es auch z.B. Schlangenfleisch sein, wenn ich sie lebend zum Winterschlaf im Kühlschrank aufbewahre.

 
 
 
 
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