Welche Fleischsorte ist am längsten im Kühlschrank haltbar?

bs-alf08. Dezember 2019

Welche Fleischsorte ist am längsten im Kühlschrank haltbar?

 

Antworten

gabrielefink08. Dezember 20190x hilfreich

Geräuchertes und gesalzenes.

biene0109008. Dezember 20190x hilfreich

Rindfleisch. drei bis vier Tage

Sonnenwende08. Dezember 20190x hilfreich

Das kommt auf Art, Form und Verpackung des Fleisches sowie den Aufbewahrungsort im Kühlschrank an:

  • Je weiter unten im Kühlschrank das Fleisch gelagert wird, desto länger hält es. 
  • unverpackt hält sich Rindfleisch am längsten.
  • Je größer die Fleischstücke, desto länger halten sie: einen  unverpackten Rinderbraten kann man bis zu 7 Tage im Kühlschrank aufbewahren,  Rinderhackfleisch maximal 24 Stunden.
  • Bei eingeschweißten Fleisch gilt das Haltbarkeitsdatum, solange die Packung unversehrt ist. 
forchheimer08. Dezember 20190x hilfreich

Ich würde sagen, Wahrscheinlich Rindfleisch. Sollte es sich um eine Scherzfrage handeln, könnte es auch z.B. Schlangenfleisch sein, wenn ich sie lebend zum Winterschlaf im Kühlschrank aufbewahre.

 

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