Das Tableau ist meistens grün. In manchen High-Tech Casinos kann es auch blau sein. Die Zahlen von 1 bis 36 sind im Rechteck angeordnet. Die Null ist immer grün (beim amerikanischen Roulette auch die Doppelnull). Das Spielfeld beginnt oben mit der Null, dann folgen die Zahlen in Dreierreihen aufeinander. Am Rand des Zahlenrechtecks gibt es Felder für Wetten auf Einzel- und Dutzendquoten.
Ausnahme ist die Null oder »Zero« in Grün.