Welche Autoimmunerkrankung wird durch den Verzehr von Gluten ausgelöst und führt zu Schäden im Dünndarm?

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, bei der der Darm auf Gluten reagiert, das in Weizen, Roggen und Gerste enthalten ist.

Zöliakie ist eine chronische Autoimmunerkrankung, die bei etwa einem Prozent der Weltbevölkerung auftritt

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, die auf einer Reaktion bzw. krankhaften Überempfindlichkeit der Darmschleimhaut gegenüber dem Klebereiweiß Gluten beruht, das in vielen Getreidesorten wie Weizen, Roggen, Gerste, Grünkern oder Dinkel enthalten ist.