Was wird in Bayern als "Reiberdatschi" bezeichnet?

sas140615. Juli 2019

Was wird in Bayern als "Reiberdatschi" bezeichnet?

 

Antworten

Stiltskin15. Juli 20191x hilfreich

In der Bayerischen Gastronomie: in Fett gebratene, kleine Fladen, die hauptsächlich aus geriebenen (rohen) Kartoffeln bestehen. Synonyme:
1. Kartoffelpfannkuchen, Kartoffelpuffer, Puffer, Reibekuchen, Reibeplätzchen; österreichisch: Erdäpfelpuffer.

tastenkoenig15. Juli 20190x hilfreich

Kartoffelpuffer

 

Frage stellen

 
 
Suchbegriff