Was sind Plinsen?

bs-alf · 25. November um 21:56

Was sind Plinsen?

 

Antworten

NXTOnline · 27. November um 12:02 · 0x hilfreich
Eine Plinse bzw. ein Plinz, Blinsen oder Flins ist im Ostmitteldeutschen ein runder Eierkuchen in Pfannengröße oder kleiner, der aus einem aus Eiern, Salz, Milch und Mehl angerührten Teig beidseitig goldgelb bis braun gebacken wird. Unter der Zugabe von Quark spricht man auch von „Quarkplinsen“. Wikipedia
 
DasKaetzchen · 26. November um 20:03 · 0x hilfreich

Ich kenne den Begriff unter Eierkuchen 

pscheidl · 26. November um 04:34 · 0x hilfreich

In der DDR wurde so ein Pfannkuchen genannt.

storabird · 25. November um 22:59 · 0x hilfreich

ein runder Eierkuchen

69wolle · 25. November um 22:18 · 0x hilfreich

dünne, süße Teig-Fladen, die in der Pfanne in Fett goldbraun ausgebacken werden

Stiltskin · 25. November um 22:00 · 0x hilfreich

Plinsen, das ist die Ost/ Mitteldeutsche Bezeichnung für einen Eierkuchen.

 
 

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