Was sind Haggis?

SHADOWAS84 · 26. Oktober 2019

Was sind Haggis?

 

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Stiltskin · 26. Oktober 2019 · 2x hilfreich

Haggis ist eine Spezialität der schottischen Küche. Der gereinigte Magen eines Schafes wird mit Innereien wie Herz, Leber, Nieren, Fett, Zwiebeln, Hafermehl gefüllt und mit Gewürzen wie Pfeffer  scharf gewürzt und gegart. Durch das Hafermehl hat Haggis eine festere Konsistenz als Wurst.

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biene01090 · 26. Oktober 2019 · 2x hilfreich

in Schafsmagen gegarte Innereien des Schafs

Todt · 26. Oktober 2019 · 1x hilfreich

Was zu essen.

schurli1 · 26. Oktober 2019 · 2x hilfreich

Innereien vom Schaf

HerrLehmann · 26. Oktober 2019 · 2x hilfreich

Ein schottischer "Gaumenschmaus".

 
 

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