Eine Mumie ist eine getrocknete, geschrumpfte Frucht, ein Pflanzenteil oder ein Organ, das teilweise oder vollständig durch Pilzstrukturen ersetzt wird, üblicherweise infolge einer Pilzinfektion und einer Besiedlung der Frucht.
Wenn der Herbst alle Blätter von den Obstbäumen gefegt hat, sind „Fruchtmumien“ an den Ästen gut zu erkennen: eingetrocknete, faulige Früchte. Verantwortlich für diese Mumien ist die Monilia-Fruchtfäule, ein Pilzerreger.