Ein Franzbrötchen ist ein aus Plunderteig bestehendes süßes Feingebäck, das mit Zucker und Zimt gefüllt ist. Es ist eine Spezialität der Hamburger Küche.
Ein Hefegepäck überladen mit Zimt und Zucker, sodass man beides sofort in voller Ladung herausschmecken kann.
Das Franzbrötchen ist ein Süßes Feingebäck aus Plunderteig. Das Franzbrötchen wird mit Zucker und Zimt gefüllt, und zum Frühstück oder auch zum Kaffee gegessen. Ursprünglich beschränkte sich die Verbereitung auf den Großraum Hamburg. Seit Beginn des 20. Jh. verbreiteten sich regional verschiedene Varianten in vielen Städten Deutschlands.
Ein leckers Gebäck aus Hamburg mit Zimt und Zucker.
ein Hefegebäck mit viel Zucker und Zimt
Eine Art Plunderteig mit Feingebäck