Wenn es richtig gemacht wurde, dann stammt das vom Vanillemark. Bei billigen Produkten, die die Verwendung von echter Vanille vorgaukeln wollen, können es aber auch zermahlene Nussschalen sein.
Das ist Vanille.
feingemahlene Hülle der Vanilleschote oder Vanillemark
Die schwarzen Punkte in Vanilleeis sind das die schwarzen Punkte in Vanilleeis.
Vanillemark
entweder Vanillemark oder die feingemahlene Hülle der Vanilleschote