Was sind Antioxidantien?

bs-alf · 29. Juni um 17:03

Was sind Antioxidantien?

 

Antworten

UweGernsheim · 29. Juni um 17:07 · 0x hilfreich

Antioxidatien sind chemische Verbindungen, die die Oxidation anderer Substanzen verlangsamen oder auch total verhindern. Physiologisch wirken sie als Fänger von freien Radikalen.

katrin23 · 29. Juni um 17:05 · 0x hilfreich

Eine chemische Verbindung, die eine Oxidation anderer Substanzen verlangsamt oder gänzlich verhindert. 

 
 

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