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Bei dem was dann geschieht, handelt sich um keine chemische Reaktion, sondern um einen physikalischen Vorgang.
In dem Getränk ist sehr viel Kohlenstoffdioxid gelöst. Die Mentos, die in das Getränk geworfen werden, haben eine sehr raue Oberfläche. An dieser Oberfläche kann sich Kohlenstoffdioxid sehr leicht anlagern. Damit schließen sich immer mehr Kohlenstoffdioxid-Teilchen zu größeren Blasen zusammen, die sich dann lösen und aufsteigen.
Diese Vorgänge verlaufen in Sekunden, sodass explosionsartig die überwiegende Menge an Kohlenstoffdioxid aus der Lösung aufsteigt und dabei eine Fontäne bildet.
Die Technik dahinter hat @Stiltskin wunderbar erklärt. Die Wirkung sieht man am Ende dieses gut einminütigen Videos: https://www.youtube.com/watch?v=beH8RvhsCds
Es gibt eine "herrliche" Cola-Mentos Sauerei.
Es sprudelt ziemlich stark...
Schaum, der noch oben sprudelt
es entsteht die Cola-Mentos-Fontäne
Die Cola sprudeld explosionsartig heraus
Es gibt nette Youtubevideos dazu, die Cola spritzt in einer Fontäne raus
das ist ähnlich wie beim Einschütten von Streuzucker, die Kohlensäure entweicht,
was zunächst mit Schaum einhergeht
sehr viel Schaum 8)
Es entsteht nach sehr kurzer Zeit sehr viel Schaum, der wie ein Geysir nach oben aus der Flasche entweicht.
coole Sache
