Was macht der Smut auf einem Schiff?

Der Küchenchef der Kombüse wird traditionell als Smut  oder Smutje bezeichnet. Diese Bezeichnung gilt aber nur für die deutsche Marine.

Auf Handelsschiffen ist Chef die Bezeichnung für den Küchenchef. "Smut" wäre eine schlimme Beleidigung, da es "der Schmuddelige“ bedeutet.

Auf Passagierschiffen wird der Küchenchef für die Passagiere einfach "Koch" genannt.