Was ist Sushi?

Je nach Rezept und Art ist Sushi ein japanisches Gericht aus erkaltetem, gesäuertem Reis mit Zutaten aus rohen oder geräucherten Fisch, rohe Meeresfrüchten, Nori, Gemüse, Tofuvarianten und Ei, oft gerollt und als Portionshappen serviert..

Ist ein japanisches Gericht aus gesäuertem Reis und variativen Gemüse und oder Fischsorten.