Eine besonders schonende Art von Gartenbau bei der man hauptsächlich auf die Kräfte und das Zusammenwirken der Natur Rücksicht nimmt.
Ökologisches, ökonomisches und sozial nachhaltiges Wirtschaften mit allen Ressourcen ist das Grundprinzig der Permakultur. Die dauerhafte Schaffung von funktionierenden, nachhaltigen und naturnahen Kreisläufen ihr Ziel.