Was ist mit dem Grundumsatz des menschlichen Körpers gemeint?

Grundumsatz ist die Menge an Kalorien, die ein Mensch pro Tag verbraucht und dabei in völliger Ruhe, nüchtern und innerhalb einer Umgebungstemperatur von 28°C befindet. 28°C deshalb, weil bei dieser Temperaturder der menschliche Körper keine zusätzliche Energie aufbringen muss, um die Körpertemperatur aufrecht zu erhalten. Der Grundumsatz ist bei jedem Menschen unterschiedlich.