Schlaufuchs
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Lycopin ist eines der am weitesten verbreiteten natürlichen roten Pigmente und wird ausschließlich von Pflanzen, Pilzen sowie Mikroorganismen synthetisiert.
Lycopin kommt in Pflanzen vor und verleiht Früchten wie Tomaten und Grapefruits ihre rote Farbe. Der Pflanzenstoff wird mit einem Schutz vor Krebserkrankungen, einer verbesserten Herzgesundheit, der Vorbeugung von Sonnenbrand und weiteren gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht.
