Siehe "Wer weiß denn so was" ...
Café, sprich Espresso, gehört in Italien zur Grundversorgung. Daher wird er an der Theke, stehend genossen, zu einem festgesetzten Preis angeboten.
Es heißt Café a banco, gemeint ist aber tatsächlich einen Espresso, den man quasi im vorbei gehen direkt an der Theke eines Cafés oder einer Bar trinkt.
ein Espresso, den man – schnell schnell! – im Stehen an der Theke trinkt
Im Stehen an der Bar